Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 500 гр.
2. Соевый соус 3 ст. л.
3. Мед 1 ст. л.
4. Чеснок 1 зубка
5. Имбирь корень 10 гр.
6. Кунжут 1 ч. л.
7. Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Куриное филе нарежьте тонкими полосками.

1. Этап. Куриное филе нарежьте тонкими полосками.

2. Этап

Соевый соус смешайте мелко нарезанный чеснок и корень имбиря, добавьте мед и хорошо перемешайте.

1. Этап. Соевый соус смешайте мелко нарезанный чеснок и корень имбиря, добавьте мед и хорошо перемешайте.

3. Этап

Мясо опустите в маринад и оставьте на 1 час.

1. Этап. Мясо опустите в маринад и оставьте на 1 час.

4. Этап

Мясо нужно нанизать на деревянные шпажки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу со всех сторон примерно по 1-2 минуты.

1. Этап. Мясо нужно нанизать на деревянные шпажки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу со всех сторон примерно по 1-2 минуты.

5. Этап

Посыпьте кунжутом и подавайте.

1. Этап. Посыпьте кунжутом и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Якитори из куриных грудок получаются очень вкусными, нежными и сочными, по желанию можете добавить немного острого перца если любите жгучие блюда. Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски или как основное блюдо с овощным гарниром. Это блюдо очень часто можно встретить в Японии, его подают поливая маринадом в котором мариновали мясо.