Приготовление

1. Этап

Печенье перебейте в блендере в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Переложите в форму диаметром в 24 см и утрамбуйте ложкой.

2. Этап

Смешайте сливочный сыр, йогурт, мед, ванильный экстракт и яйца. Взбейте до однородности, в конце добавьте крахмал и перемешайте. Перелейте в форму на корж.

3. Этап

Выпекайте при 160 градусах 45 минут.

4. Этап

Пирог охладите и вытащите из формы, украсьте малиной и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Ягодный чизкейк очень нежный, воздушный, вкусный и сочный. Готовить очень просто и быстро. Количество меда можете изменять по вашему вкусу, а также если не едите мед можете смело заменить его на сахарную пудру. Такой пирог отлично подойдет как завершение любого праздничного стола, а также просто чтобы порадовать родных и гостей.