Ингредиенты для - Яблоки в красной карамели
Как вкусно приготовить - Яблоки в красной карамели
1 . Этап
Яблоки хорошо вымойте и обсушите, затем каждое яблоко нужно нанизать на толстые деревянные шпажки.
2 . Этап
В кастрюлю с толстым дном влейте воду, кукурузный сироп и всыпьте сахар.
3 . Этап
Добавьте в кастрюлю краситель. Количество красителя берите на свое усмотрение, если хотите более насыщенный цвет тогда влейте больше красителя, также можно использовать и порошковый краситель.
4 . Этап
Варите карамель на медленном огне, когда сахар полностью растает, а карамель будет активно кипеть можно снимать её с огня.
5 . Этап
Каждое яблоко окуните в карамель со всех сторон.
6 . Этап
Противень застелите пергаментом и очень хорошо смажьте сливочным маслом. Яблоки разместите на противне чтобы они не касались друг к другу.
7 . Этап
Карамели дайте полностью застыть после чего можно подавать. Приятного аппетита!!!