Приготовление

1. Этап

Для теста смешать масло с сахаром, ванилью, цедрой апельсина, яйцом и миндалем. Затем постепенно добавлять муку, замесить мягкое тесто.

2. Этап

Распределить тесто по форме и поставить в холодильник. Для крема смешать муку с сахаром, ваниль и цедру, добавить желтки и молоко, размешайте до однородности, добавьте вино и поставьте на огонь, варите постоянно помешивая до загустения. Затем охладите.

3. Этап

Яблоки нарежьте лентами вместе с кожей.

4. Этап

Выложить крем на тесто и выложить яблочные ленточки в виде роз.

5. Этап

Все розы выложите на крем.

6. Этап

Выпекайте яблочный пирог с розочками при 180 градусах до готовности пирога примерно 30-40 минут.

7. Этап

Приятного аппетита!!!