Name: Яблочный пирог с изюмом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Сметана 15% - 300 гр.; Яйцо куриное - 3 шт.; Сахар - 200 гр.; Мука - 250 гр.; Яблоки - 3 шт.; Изюм - 100 гр.; Масло сливочное - 50 гр.; Разрыхлитель - 1 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Масло сливочное - 20 гр.; Мука - 3 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Грецкие орехи - 50 гр.

Ингредиенты для - Яблочный пирог с изюмом

1. Сметана 15% 300 гр.

2. Яйцо куриное 3 шт.

3. Сахар 200 гр.

4. Мука 250 гр.

5. Яблоки 3 шт.

6. Изюм 100 гр.

7. Масло сливочное 50 гр.

8. Разрыхлитель 1 ч. л.

9. Ванильный сахар 1 ч. л.

10. Посыпка Масло сливочное 20 гр.

11. Посыпка Мука 3 ст. л.

12. Посыпка Сахар 3 ст. л.

13. Посыпка Грецкие орехи 50 гр.

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог с изюмом

1 . Этап

Для теста растопите масло. Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену, не переставая взбивать добавьте сливочное масло и сметану. Затем всыпьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

2 . Этап

Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте половину теста.

3 . Этап

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте на не крупные кусочки.

4 . Этап

Яблоки выложите равномерно на тесто и посыпьте изюмом.

5 . Этап

Залейте остальным тестом, посыпьте измельченными орехами. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут.

6 . Этап

Для посыпки смешайте масло с мукой и сахаром, перетрите в крошку, посыпьте пирог и выпекайте еще 20 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.