23.03.2021
311
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
1.46
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.08
Белки:
0.11
Вода:
1.66

Ингредиенты

Название Значение
1. Чеснок 3 зубка
2. Лук порей 2 шт.
3. Спаржа 200 гр.
4. Шампиньоны 180 гр.
5. Масло оливковое Заправка 6 ст. л.
6. Белый винный уксус Заправка 3 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Нарезать мелко грибы, лук и чеснок, спаржу порезать в дольками.

2 . Этап

На разогретую сковороду выложить лук и чеснок, немного обжарить и добавить грибы и прожарить еще 5 минут.

3 . Этап

Высыпать спаржу в сковороду в добавить немного воды. Посолить. Накрыть крышкой и протушить до готовности спаржи.

4 . Этап

Для заправки нам понадобится смешать масло с уксусом и хорошо перемешать предварительно немного подсолить и поперчить.

5 . Этап

Выложить горячий салат и взбрызнуть заправкой.