Ингредиенты

Название Значение
1. Говядина 700 гр.
2. Соевый соус 2/3 ст.
3. Мед 1 ст. л.
4. Чеснок 2 зубка
5. Сахар 1 ч. л.
6. Специи по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

У говядине удалите всю пленочку и нарежьте тонкими полосками вдоль волокон.

1. Этап. У говядине удалите всю пленочку и нарежьте тонкими полосками вдоль волокон.

2. Этап

В отдельной миске смешайте мед, соевый соус, сахар, чеснок пропущенный через пресс и специи по вашему вкусу. Маринад влейте в мясо, перемешайте и маринуйте в холодильнику 1 сутки.

1. Этап. В отдельной миске смешайте мед, соевый соус, сахар, чеснок пропущенный через пресс и специи по вашему вкусу. Маринад влейте в мясо, перемешайте и маринуйте в холодильнику 1 сутки.

3. Этап

Сушите мясо в сушилке до нужного вам состояния. Также можете сушить и в духовке на решетке при 100 градусах с приоткрытой дверцей.

1. Этап. Сушите мясо в сушилке до нужного вам состояния. Также можете сушить и в духовке на решетке при 100 градусах с приоткрытой дверцей.

4. Этап

Мясо получается очень вкусным, храните в холодильнику.

1. Этап. Мясо получается очень вкусным, храните в холодильнику.