Name: Воздушный чайный пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 2 ст.; Варенье - 4 ст. л.; Сода - 2 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Черный чай - 1 ст.; Мука - 3 ст.

Ингредиенты для - Воздушный чайный пирог

1. Яйцо куриное 2 шт.

2. Сахар 2 ст.

3. Варенье 4 ст. л.

4. Сода 2 ч. л.

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Черный чай 1 ст.

7. Мука 3 ст.

Как вкусно приготовить - Воздушный чайный пирог

1 . Этап

Подготовить ингредиенты. Заварить стакан крепкого чая - он должен быть горячим. Самым удачным вариантом является варенье из черной смородины или черники - с этими вкуснее!

2 . Этап

Взять миску, положить варенье, яйца, сахар. Перемешать.

3 . Этап

Далее добавить соду, растительное масло и чуть остывшей заварки. Снова перемешать. Соду гасить не нужно!

4 . Этап

Затем добавить просеянную муку. Ещё раз перемешать. Для удобства я перемешиваю после каждого стакана муки.

5 . Этап

Взять форму (очень хорошо, если она разъемная), смазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями. Затем вылить тесто в форму и отправить в духовку, выпекаться при 180*С, на 30-40 минут.

1. Этап. Воздушный чайный пирог: Взять форму (очень хорошо, если она разъемная), смазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями. Затем вылить тесто в форму и отправить в духовку, выпекаться при 180*С, на 30-40 минут.

6 . Этап

Готовый пирог достать из духовки, отделить края формы (если разъемная) и сразу же из формы переложить пирог на блюдо. Готовность пирога проверяйте зубочисткой только по середине!