Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Творог | 200 гр. |
| 2. | Яйцо куриное | 3 шт. |
| 3. | Молоко | 170 мл. |
| 4. | Рис | 80 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Сначала отвариваем пакетик риса, по инструкции и даже немного дольше, чтобы слегка разварился. Взбиваем яйца, молоко и творог в однородную пышную массу.
2 . Этап
Добавляем рис и еще раз взбиваем погружным блендером до однородной массы, рис почти не заметен. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник до утра. Утром достаем из холодильника и на 18 минут в микроволновку на 100 % мощности (900 Вт). Запеканка должна стать не жидкой. Если готовить в стеклянном жаропрочном салатнике (округлое дно, середина максимальная по глубине) то готовится равномерно, порции хватает на завтрак семьи из 4 человек.
3 . Этап
Подавать со сметаной, вареньем, в общем кому что нравится :)
4 . Этап
Приятного аппетита!
