Ингредиенты

Приготовление

1. Этап

Овощи помыть, очистить, мелко нарезать, посыпать солью, сахаром и слегка обжарить.

2. Этап

Затем положить в кастрюлю и поставить на огонь. Когда овощи будут готовы, протереть их через сито.

3. Этап

Дно другой кастрюли выложить ломтиками шпика, слегка обжарить, влить приготовленный суп, положить в него обжаренные ломтики хлеба, посыпать сверху тертым сыром и поставить ненадолго в духовку.