Вариация Мясо по-французски

1 . Этап

Нарезать мясо на равные кусочки, отбить его. Натереть мясо чесноком и уложить в противень.

2 . Этап

Сверху на чеснок положить базилик целыми листиками (базилик дает пряный привкус мясу и аромат)

3 . Этап

Лук нарезать полукольцами...

4 . Этап

... и уложить поверх мяса с чесноком и базиликом.

5 . Этап

Нарезать мелко укроп и засыпать мясо.

6 . Этап

Всё обильно засыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 40 минут при 220 градусах.

7 . Этап

И, вуаля, приятного аппетита!!! Р.S. На гарнир мы приготовили рис на пару.