23.03.2021
1279
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.29
Углеводы:
0.04
Белки:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Раки 2 кг.
2. Вода 1.5 л.
3. Соль 3 ст. л.
4. Укроп 1 пучок
5. Перец горошком 10 шт.
6. Французская горчица 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Раков хорошо промойте под проточной водой.

1. Этап. Раков хорошо промойте под проточной водой.

2 . Этап

Переложите раков в чашу мультиварки, добавьте укроп, соль и горчицу, по желанию можете добавить еще листочек лаврового листа.

1. Этап. Переложите раков в чашу мультиварки, добавьте укроп, соль и горчицу, по желанию можете добавить еще листочек лаврового листа.

3 . Этап

В отдельной кастрюле вскипятите воду и вылейте её на раков. Накройте крышкой и варите в режиме "суп" на 40 минут.

1. Этап. В отдельной кастрюле вскипятите воду и вылейте её на раков. Накройте крышкой и варите в режиме

4 . Этап

Готовых раков оставьте в бульоне еще на 20 минут, тогда они будут очень сочными.

1. Этап. Готовых раков оставьте в бульоне еще на 20 минут, тогда они будут очень сочными.

5 . Этап

Достаньте из бульона и подавайте.

1. Этап. Достаньте из бульона и подавайте.

6 . Этап

Вареные раки в мультиварке получаются очень сочными, вкусными и нежными. Готовить их очень просто, специи и количество соли регулируйте по своему вкусу. Обязательно оставьте готовых раков в бульоне чтобы они его впитали и стали очень сочными и с насыщенным вкусом. Это отличная закуска для большой компании на природе под бокал холодного пива. Горчицу добавлять не обязательно это лишь дело вкуса. Чтобы определиться с количеством соли в конце варки отломайте одну лапку рака и попробуйте её, если необходимо тогда добавьте еще соли.