Ингредиенты для - Вареники с курицей и картошкой
Как вкусно приготовить - Вареники с курицей и картошкой
1 . Этап
Для теста просейте муку, сделайте углубление и влейте воду с растительным маслом и добавьте соль. Замесите эластичное тесто. Накройте тесто миской и приступим к начинке.
2 . Этап
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости, добавьте немного черного перца.
3 . Этап
Картофель очистите, отварите в подсоленной воде и разомните в пюре.
4 . Этап
Отварное мясо пропустите через мясорубку.
5 . Этап
Смешайте картофель, мясо и обжаренный лук, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
6 . Этап
Тесто раскатайте пластом и вырежьте кружочки. Выложите по центре начинку и защипните края.
7 . Этап
Вареники отварите в кипящей подсоленной воде в течении 8 минут. Подавайте горячими смазав сливочным маслом.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!
9 . Этап
Вареники с курицей и картошкой готовить не сильно сложно, они получаются вкусными и очень сытными, подавайте из квашенной капустой и зеленым луком. Такое блюдо прекрасно подойдет к семейному обеду или ужину. В тесто можно так же пополам добавить растительное масло со сливочным, тогда тесто будет очень нежным и вкусным.