Ингредиенты для - Варенье из ревеня с бананами
Как вкусно приготовить - Варенье из ревеня с бананами
1 . Этап
Первый день выглядит таким образом. Свежесрезанный ревень очистить, нарезать не слишком тонко, лишние волокна удалить.
2 . Этап
Выложить в кастрюлю (лучше алюминиевую или медную)
3 . Этап
Взять сахарный песок
4 . Этап
Засыпать сахарный песок поверх кусочков ревеня
5 . Этап
Подготовить воду - 125 мл
6 . Этап
Вылить воду на сахарный песок для лучшего растворения
7 . Этап
Начать варить на медленном огне, не снимая пенку. Варить 5 минут, иногда встряхивая кастрюлю. На сегодня этого достаточно. Остальное завтра.
8 . Этап
Второй день. Подготовить 1 кг бананов
9 . Этап
Нарезать дольками по 1 см
10 . Этап
Всыпать дольки банана в кастрюлю и, потряхивая ее, перемешать продукт (при перемешивании ложкой вместо долек будет просто фруктовое пюре).
11 . Этап
Варить на медленном огне до темно-медового цвета (минут 10)
12 . Этап
Пенку снять только в последний момент для красоты варенья.
13 . Этап
Встряхнуть, проварить еще 5 минут
14 . Этап
Выложить горячим в банки и закрыть. Выход 3 банки по 600 мл
15 . Этап
Остаток лучше выложить в красивую вазочку. Приятного аппетита.