20.06.2022
1
Информация о рецепте
Калорийность:
0.04
Углеводы:
0.01

Ингредиенты

Название Значение
1. Кумкват 1 кг.
2. Вода 300 мл.
3. Сахар 1 кг.

Приготовление

1 . Этап

Перебираем и моем цитрусы.

1. Этап. Перебираем и моем цитрусы.

2 . Этап

Засыпать фрукты в кастрюлю. Залила водой и засыпала сахаром; поставить на средний огонь.

1. Этап. Засыпать фрукты в кастрюлю. Залила водой и засыпала сахаром; поставить на средний огонь.

3 . Этап

Как закипит масса, убавить огонь и варить. Вот так будет пениться масса какое-то время.

1. Этап. Как закипит масса, убавить огонь и варить. Вот так будет пениться масса какое-то время.

4 . Этап

Поварить варенье 20 минут и выключить, остудить.

1. Этап. Поварить варенье 20 минут и выключить, остудить.

5 . Этап

Как остынет, вновь закипятить и поварить 10 минут и вновь остудить.

1. Этап. Как остынет, вновь закипятить и поварить 10 минут и вновь остудить.

6 . Этап

Третий раз довести до кипения и проварить пять минут. И разлить горячим в баночки.

1. Этап. Третий раз довести до кипения и проварить пять минут. И разлить горячим в баночки.

7 . Этап

Цитрусики получились прозрачными. Где есть косточки, то они видны.

1. Этап. Цитрусики получились прозрачными. Где есть косточки, то они видны.