Варенье из персиков

1. Этап

Персики промойте, обдайте их кипятком и снимите кожу. Затем нарежьте на дольки удалив косточку.

2. Этап

Персики пересыпьте сахаром, добавьте сок лимона и оставьте на 2 часа чтобы они пустили сок.

3. Этап

Персики поставьте на средний огонь, доведите до кипения, снимите с огня и охладите. Повторите еще 2 раза. Снимайте пену во время варки.

4. Этап

Готовое варенье разложите по стерильным банкам и закатайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Варенье из персиков получается очень ароматным, вкусным и нежным. Готовить такое варенье очень просто, оно отлично подойдет для приготовления десертов, а также просто порадует с кусочком хлеба к чаю. По вашему вкусу и в зависимости от сладости персиков изменяйте количество сахара.