Ингредиенты

Название Значение
1. Персики 1 кг.
2. Сахар 1 кг.
3. Лимонный сок 3 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Персики промойте, обдайте их кипятком и снимите кожу. Затем нарежьте на дольки удалив косточку.

1. Этап. Персики промойте, обдайте их кипятком и снимите кожу. Затем нарежьте на дольки удалив косточку.

2. Этап

Персики пересыпьте сахаром, добавьте сок лимона и оставьте на 2 часа чтобы они пустили сок.

1. Этап. Персики пересыпьте сахаром, добавьте сок лимона и оставьте на 2 часа чтобы они пустили сок.

3. Этап

Персики поставьте на средний огонь, доведите до кипения, снимите с огня и охладите. Повторите еще 2 раза. Снимайте пену во время варки.

1. Этап. Персики поставьте на средний огонь, доведите до кипения, снимите с огня и охладите. Повторите еще 2 раза. Снимайте пену во время варки.

4. Этап

Готовое варенье разложите по стерильным банкам и закатайте.

1. Этап. Готовое варенье разложите по стерильным банкам и закатайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Варенье из персиков получается очень ароматным, вкусным и нежным. Готовить такое варенье очень просто, оно отлично подойдет для приготовления десертов, а также просто порадует с кусочком хлеба к чаю. По вашему вкусу и в зависимости от сладости персиков изменяйте количество сахара.