Ингредиенты для - Варенье из мандаринов в кожуре

1. Мандарины 1 кг.
2. Сахар 1 кг.
3. Вода 240 мл.

Как вкусно приготовить - Варенье из мандаринов в кожуре

1 . Этап

Мандарины хорошо промойте и залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду и залейте уже холодной, оставьте в воде на ночь. Мандарины нужно брать с плотно прилегающей кожурой.

1. Этап. Варенье из мандаринов в кожуре: Мандарины хорошо промойте и залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду и залейте уже холодной, оставьте в воде на ночь. Мандарины нужно брать с плотно прилегающей кожурой.

2 . Этап

Разрежьте все фрукты пополам. Можно конечно нарезать мельче.

1. Этап. Варенье из мандаринов в кожуре: Разрежьте все фрукты пополам. Можно конечно нарезать мельче.

3 . Этап

Теперь нужно приготовить сироп. Воду вылейте в кастрюлю и добавьте 500 гр. сахара. Варите на медленном огне что бы крупинки сахара растворились.

1. Этап. Варенье из мандаринов в кожуре: Теперь нужно приготовить сироп. Воду вылейте в кастрюлю и добавьте 500 гр. сахара. Варите на медленном огне что бы крупинки сахара растворились.

4 . Этап

Добавьте к сиропу мандарины и варите после закипания 20 минут на минимальном огне. После снимите с огня и оставьте на 4 часа.

1. Этап. Варенье из мандаринов в кожуре: Добавьте к сиропу мандарины и варите после закипания 20 минут на минимальном огне. После снимите с огня и оставьте на 4 часа.

5 . Этап

Затем всыпьте к мандаринам 250 гр. сахар и варите после закипания 20 минут. Снова оставьте на 4 часа. Повторите тоже самое с оставшимся сахаром.

1. Этап. Варенье из мандаринов в кожуре: Затем всыпьте к мандаринам 250 гр. сахар и варите после закипания 20 минут. Снова оставьте на 4 часа. Повторите тоже самое с оставшимся сахаром.

6 . Этап

Мандарины вытащите из сиропа и уварите его до легкой густоты и янтарного цвета на медленном огне. Затем верните мандарины и вскипятите.

1. Этап. Варенье из мандаринов в кожуре: Мандарины вытащите из сиропа и уварите его до легкой густоты и янтарного цвета на медленном огне. Затем верните мандарины и вскипятите.

7 . Этап

Готовое горячее варенье разложите по стерильным банкам и закатайте. Переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного остывания.

1. Этап. Варенье из мандаринов в кожуре: Готовое горячее варенье разложите по стерильным банкам и закатайте. Переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного остывания.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

9 . Этап

Варенье из мандаринов в кожуре получается довольно вкусным и оригинальным, в нем есть немного горчинки но это не портит его, а наоборот делает интересным. Из данных ингредиентов получается две банки по 0,5 л. Цвет варенья очень красивый и насыщенный, приготовление займет определенное время, но результат будет того стоит.

Варенье из мандаринов в кожуре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 час.
Вкусная кабачковая икра с майонезом на зиму
Вкусная кабачковая икра с майонезом на зиму
Подготовим продукты. Очистите лук от кожуры, вымойте и...
Творожники с бананами
Творожники с бананами
В творог добавьте яйцо сахар и ванилин. Добавьте размя...
Соус из куриного фарша
Соус из куриного фарша
1. Вот такой минимальный набор ингредиентов, который у...
Блинный торт Яблочный рай
Блинный торт Яблочный рай
Блины готовим по любимому рецепту на Олейне. У меня он...
Торт-цифра 31 декабря
Торт-цифра 31 декабря
Крем-ганаш из белого шоколада: Приготовить за сутки до...
Открытый пирог-домашняя пицца
Открытый пирог-домашняя пицца
В миску вбить яйцо, добавить соль и сахар. Все хорошо...
Меренговый рулет со сметанным кремом
Меренговый рулет со сметанным кремом
Желтки отделить от белков (желтки можно использовать в...
Штрудель сырный
Штрудель сырный
200 г муки просеиваем, добавляем соль. Делаем углублен...
Фруктовый лед
Фруктовый лед
Смешайте сироп с водой. Полученный морс процедите чере...
Вафли  Великолепные
Вафли Великолепные
Белки 4 яиц взбить в крепкую пену и оставить в стороне...
Хлеб ячменный Деревенский
Хлеб ячменный Деревенский
Молоко слегка подогреть, добавить соль, сахар, дрожжи...
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте
Если у вас хлебопечка, то добавляете и ингредиенты для...