Ингредиенты

Название Значение
1. Киви 600 гр.
2. Лимон 1 шт.
3. Сахар 300 гр.
4. Желатин 0.5 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Киви нарежьте полукольцами. Очищенный лимон разрежьте пополам, одну часть нарежьте полукольцами, а со второй выжмите сок.

2. Этап

Добавьте к киви сахар и перемешайте. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения.

3. Этап

Варите 5 минут периодически помешивая. Затем добавьте набухший желатин, выключите огонь и перемешайте пока желатин полностью не раствориться.

4. Этап

Для более насыщенного цвета я добавила немного гелиевого красителя зеленого цвета. Приятного аппетита!!!