Ингредиенты для - Вареная баранина

1. Баранья нога 1 шт.
2. Вода 3 л.
3. Перец душистый 6 шт.
4. Соль 4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Вареная баранина

1 . Этап

Для приготовления мы берем заднюю ногу барашки. Что бы все хорошо влезло в кастрюлю мясо отделите от кости, поместите в кастрюлю вместе с костью, в процессе варки кость будем переворачивать что бы она равномерно сварилась. Залейте водой, добавьте перец. Варите после закипания 1,5 часа снимая пену, затем посолите и варите еще 20 минут.

1. Этап. Вареная баранина: Для приготовления мы берем заднюю ногу барашки. Что бы все хорошо влезло в кастрюлю мясо отделите от кости, поместите в кастрюлю вместе с костью, в процессе варки кость будем переворачивать что бы она равномерно сварилась. Залейте водой, добавьте перец. Варите после закипания 1,5 часа снимая пену, затем посолите и варите еще 20 минут.

2 . Этап

Мясо вытащите из бульона, немного охладите и нарежьте на кусочки. Бульон процедите и можно его использовать в других блюдах.

1. Этап. Вареная баранина: Мясо вытащите из бульона, немного охладите и нарежьте на кусочки. Бульон процедите и можно его использовать в других блюдах.

3 . Этап

Приятного аппетита!!!

4 . Этап

Вареная баранина очень вкусное, не жирное мясо, его можно подавать как самостоятельное блюдо с соусами, а так же с любым гарниром. Для приготовления этого блюда вам понадобится минимум ингредиентов и усилий. Так же после варки мяса остается очень насыщенный и ароматный бульон который можно использовать в приготовлении других блюд.

Вареная баранина
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 50 мин.
Рыбная запеканка в духовке
Рыбная запеканка в духовке
1. Картофель моем, чистим, нарезаем тоненькими кружочк...
Салат из свеклы с маслом из виноградных косточек
Салат из свеклы с маслом из виноградных косточек
Отвариваем свеклу. Остывшую свеклу чистим, режем мален...
Ватрушки для домовёнка Кузи
Ватрушки для домовёнка Кузи
Замесить дрожжевое тесто. Я использую хлебопечку. В ча...
Постные манты
Постные манты
Высыпаем муку в миску, щепотку соли, понемногу добавля...
Жареные манники с брусничным соусом
Жареные манники с брусничным соусом
Рецепт еще моей бабушки, она всегда готовила нам манни...
Десертные заварные блины на сыворотке
Десертные заварные блины на сыворотке
Отмеряем нужное количество муки и сыворотки. Отсыпаем...
Котлеты с начинкой под сливовым соусом
Котлеты с начинкой под сливовым соусом
1. Кабачок натираем на крупной тёрке, солим, перемешив...
Мясо праздничное
Мясо праздничное
Ингредиенты. Извините, не положила болгарский перец ))...
Рассольник по-польски Огуркова зупа
Рассольник по-польски Огуркова зупа
Подготовим продукты для супа. В польской кухне этот су...
Равиоли с творогом и сыром
Равиоли с творогом и сыром
В муке делаем углубление, разбивает 1 яйцо + 2 желтка....
Вкусные тосты к завтраку
Вкусные тосты к завтраку
Подготовить продукты. Шпинат промыть, стряхнуть и обсу...
Чай с шиповником и грецким орехом
Чай с шиповником и грецким орехом
Нам понадобится хороший листовой черный чай ( у меня е...