Name: Утренние булочки с коричной начинкой
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 15
Ingredients: Мука - 450 гр.; Овсяные хлопья - 150 гр.; Молоко - 250 гр.; Дрожжи сухие - 7 гр.; Сахар - 4 ст. л.; Масло сливочное - 90 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 5 ст. л.; Корица - 2 ч. л.; Масло растительное - 80 гр.

Ингредиенты для - Утренние булочки с коричной начинкой

1. Тесто Мука 450 гр.

2. Тесто Овсяные хлопья 150 гр.

3. Тесто Молоко 250 гр.

4. Тесто Дрожжи сухие 7 гр.

5. Тесто Сахар 4 ст. л.

6. Тесто Масло сливочное 90 гр.

7. Тесто Яйцо куриное 2 шт.

8. Начинка Сахар 5 ст. л.

9. Начинка Корица 2 ч. л.

10. Начинка Масло растительное 80 гр.

Как вкусно приготовить - Утренние булочки с коричной начинкой

1 . Этап

Измельчить в блендере 150г Геркулеса в мелкую крошку для теста.

2 . Этап

Все ингредиенты теста смешать и вымесить до однородного состояния.

3 . Этап

Ставим тесто в теплое место на 1,5 часа подходить.

4 . Этап

Разделываем подошедшее тесто на шарики размером чуть больше грецкого ореха.

5 . Этап

Каждый шарик раскатываем в тонкий блинчик, смазываем растительным маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы.

1. Этап. Утренние булочки с коричной начинкой: Каждый шарик раскатываем в тонкий блинчик, смазываем растительным маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы.

6 . Этап

Складываем лепешечку пополам и одну сторону опять смазываем растительным маслом и посыпаем сахарно-коричной смесью.

1. Этап. Утренние булочки с коричной начинкой: Складываем лепешечку пополам и одну сторону опять смазываем растительным маслом и посыпаем сахарно-коричной смесью.

7 . Этап

Далее складываем полукруг опять пополам.

8 . Этап

В формочки для кекса положить бумажные формочки и каждый заполнить тремя четвертинками коричного теста, формируя бутон цветка. Можно по желанию в складочки теста воткнуть дольки яблока, это придаст булочкам дополнительный аромат и вкус.