Ингредиенты

Название Значение
1. Утка 2 кг.
2. Соевый соус 100 мл.
3. Соль 0.5 ч. л.
4. Перец молотый 1/2 ч. л.
5. Вода 1 ст.
6. Специи по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Утку нарежьте на части, посолите и поперчите, приправьте специями по вашему вкусу.

1. Этап. Утку нарежьте на части, посолите и поперчите, приправьте специями по вашему вкусу.

2 . Этап

Влейте соевый соус и хорошо перемешайте. Маринуйте утку не меньше 1 часа, лучше всего оставьте на ночь.

1. Этап. Влейте соевый соус и хорошо перемешайте. Маринуйте утку не меньше 1 часа, лучше всего оставьте на ночь.

3 . Этап

Накройте форму фольгой и запекайте при 220 С 1-1,5 часа, затем снимите фольгу и готовьте до румяной корочки примерно 10 минут.

1. Этап. Накройте форму фольгой и запекайте при 220 С 1-1,5 часа, затем снимите фольгу и готовьте до румяной корочки примерно 10 минут.