Умное пирожное

1 . Этап

Масло растопить и охладить.

2 . Этап

Яйца разделить на белки и желтки.

3 . Этап

Желтки взбить с ванильным и обычным сахаром. Добавить масло и снова взбить.

4 . Этап

Добавить постепенно муку. Влить тёплое молоко и взбитые в пену белки.

5 . Этап

Выпекать Умное пирожное в смазанной маслом форме при 180 градусах 45 минут.

6 . Этап

Можно посыпать сахарной пудрой и подавать.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!