05.12.2021
405
Информация о рецепте
Калорийность:
0.36
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.02
Белки:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 2 ст.
2. Вода 2/3 ст.
3. Горчица 1/2 ч. л.
4. Сметана 1 ст. л.
5. Соль 0,5 ч. л.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Дрожжи сухие 10 гр.
8. Сахар 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

В теплой воде с сахаром, распустить дрожжи. Просеять муку и добавить к ней соль. Подготовленные дрожжи, влить в муку. Добавить горчицу, сметану и растительное масло. Замесить упругое тесто. Дать подняться.

1. Этап. В теплой воде с сахаром, распустить дрожжи. Просеять муку и добавить к ней соль. Подготовленные дрожжи, влить в муку. Добавить горчицу, сметану и растительное масло. Замесить упругое тесто. Дать подняться.

2 . Этап

Наше тесто подошло (прошло около 50 минут).

1. Этап. Наше тесто подошло (прошло около 50 минут).

3 . Этап

Разделать на небольшие булочки и дать расстояться, минут 15-20.

1. Этап. Разделать на небольшие булочки и дать расстояться, минут 15-20.

4 . Этап

Наши пампушки подошли.

1. Этап. Наши пампушки подошли.

5 . Этап

Смазать яйцом (или молоком) и выпекать при 180С 30 минут.

1. Этап. Смазать яйцом (или молоком) и выпекать при 180С 30 минут.

6 . Этап

Пока наши пампушки в духовке, измельчим чеснок. Добавим щепотку соли и немного растительного масла и хорошо разотрем в ступке.

1. Этап. Пока наши пампушки в духовке, измельчим чеснок. Добавим щепотку соли и немного растительного масла и хорошо разотрем в ступке.

7 . Этап

Наши пампушки готовы.

1. Этап. Наши пампушки готовы.

8 . Этап

Пока они еще горячие, полить чесночной заправкой.

1. Этап. Пока они еще горячие, полить чесночной заправкой.