Уха из толстолобика

1 . Этап

Картофель очистите, нарежьте брусочками и отварите до готовности в подсоленной воде.

2 . Этап

Добавьте нарезанную на кусочки рыбу, разрезанную пополам луковицу, натертую морковь и лавровый лист. Варите после закипания 10 минут.

3 . Этап

Лук выбросите, добавьте измельченный чеснок и зелень, приправьте по вкусу. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

4 . Этап

Уха из толстолобика готова.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!