Ингредиенты

Название Значение
1. Щука 500 гр.
2. Картофель 4 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Пшено 1 ст. л.
6. Лавровый лист 1 шт.
7. Приправа к рыбе 0.5 ч. л.
8. Вода 1.5 л.
9. Зелень 20 гр.
10. Соль по вкусу
11. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Картофель и морковь очистить. Нарезать кубиками. Лук разрезать на четыри части.

1. Этап. Картофель и морковь очистить. Нарезать кубиками. Лук разрезать на четыри части.

2. Этап

Выложить овощи в кастрюлю, залить водой и добавить пшену, лавровый лист, специи для рыбы, немного посолить и поставить на огонь.

1. Этап. Выложить овощи в кастрюлю, залить водой и добавить пшену, лавровый лист, специи для рыбы, немного посолить и поставить на огонь.

3. Этап

Рыбу нарезать на кусочки, с головы удалить жабры и глаза.

1. Этап. Рыбу нарезать на кусочки, с головы удалить жабры и глаза.

4. Этап

Когда свариться картофель добавить щуку и варить еще 15 минут, приправить по вкусу. Уха из щуки готова, подавайте с зеленью.

1. Этап. Когда свариться картофель добавить щуку и варить еще 15 минут, приправить по вкусу. <strong>Уха из щуки</strong> готова, подавайте с зеленью.

5. Этап

Приятного аппетита!!!