23.03.2021
363
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
1.85
Углеводы:
0.11
Жиры:
0.09
Белки:
0.13
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Огурцы 1 шт.
2. Густой йогурт 250 гр.
3. Чеснок 2 зубка
4. Масло оливковое 1 ч. л.
5. Укроп 20 гр.
6. Лимонный сок 2 ч. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Огурец вымойте, снимите кожуру и натрите на мелкой терке. Из огурца отожмите лишнюю жидкость что бы соус не получился жидким.

1. Этап. Огурец вымойте, снимите кожуру и натрите на мелкой терке. Из огурца отожмите лишнюю жидкость что бы соус не получился жидким.

2 . Этап

Добавьте к огурцу пропущенный через пресс чеснок, зелень мелко порубите.

1. Этап. Добавьте к огурцу пропущенный через пресс чеснок, зелень мелко порубите.

3 . Этап

Добавьте йогурт, лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей охладите.

1. Этап. Добавьте йогурт, лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей охладите.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Соус Цацики со свежего огурца и йогурта получается очень вкусным, легким и свежим. Готовить такой соус очень просто и быстро. Соус цацики прекрасно подходит к любому мясу, жаренной рыбе и овощам, так же его подают просто с хлебом или лавашом. Для приготовления этого соуса используйте натуральный йогурт любой жирности.