Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 7 кг.
2. Вода 15 л.
3. Апельсин 8 шт.
4. Сахар 1.5 кг.
5. Лимонная кислота 2 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Очищенную тыкву нарежьте кусочками и залейте водой. Доведите до кипения и добавьте сок со всех апельсинов и мякоть, всыпьте сахар и лимонную кислоту.

1. Этап. Очищенную тыкву нарежьте кусочками и залейте водой. Доведите до кипения и добавьте сок со всех апельсинов и мякоть, всыпьте сахар и лимонную кислоту.

2. Этап

Варите пока тыква не станет очень мягкой, время будет зависеть от сорта тыквы. Дайте немного остыть, затем перебейте все содержимое погружным блендером.

1. Этап. Варите пока тыква не станет очень мягкой, время будет зависеть от сорта тыквы. Дайте немного остыть, затем перебейте все содержимое погружным блендером.

3. Этап

Дайте соку снова закипеть. Разлейте по стерильным банкам и закатайте.

1. Этап. Дайте соку снова закипеть. Разлейте по стерильным банкам и закатайте.

4. Этап

Приятного пития!!!

5. Этап

Тыквенный сок с апельсином варить очень просто, он получается вкусным с приятным цитрусовым ароматом и вкусом, количество сахара регулируйте по своему вкусу, так же оно будет зависеть от сладости тыквы. Такой сок прекрасно подойдет для детей, он полезный и необычный на вкус. Из данного количества получается 17 л. готового сока.