Ингредиенты
Название Значение
1. Тыква 300 гр.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Сахар 250 гр.
4. Мука 350 гр.
5. Соль 1/4 ч. л.
6. Сода 1/2 ч. л.
7. Шоколад 100 гр.
8. Масло растительное 180 мл.
9. Разрыхлитель 1 ч. л.
10. Корица молотая 1/2 ч. л.
Приготовление

1. Этап

Тыкву нарежьте кубиками и отварите до готовности. Слейте воду и перебейте блендером в пюре.

2. Этап

Взбейте яйца, сахар, добавьте пюре, растительное масло, затем муку с разрыхлителем, солью, содой, корицей. Хорошо взбейте.

3. Этап

Затем добавьте рубленный шоколад.

4. Этап

Форму для запекания смажьте немного маслом. Выложите тесто и запекайте при 180 градусах около 45 минут.

5. Этап

Готовый кекс вытащите из формы и посыпьте по желанию сахарной пудрой.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Тыквенный кекс с шоколадом нежный, воздушный, вкусный и яркий. Готовить такой кекс очень просто и быстро, он замечательно подойдет для всей семьи на ужин, завтрак или как десерт на завершение праздничного застолья. Тыквенный кекс не только вкусный, но и полезный, а шоколад делает его еще более вкусным и праздничным, он замечательно сочетается с тыквенным пюре, корица придает теплый и пикантный вкус.