Ингредиенты для - Тыквенный торт-пирог Для талии

1. Тыква 800 гр.
2. Мука 300 мл.
3. Сахар 4 ст. л.
4. Масло сливочное 4 ст. л.
5. Молоко 6 ст. л.
6. Яйцо куриное 2 шт.
7. Коньяк 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенный торт-пирог Для талии

1 . Этап

Размешать 2 ст. л сахара в молоке. Всыпать муку, чуть посолить.

1. Этап. Тыквенный торт-пирог Для талии: Размешать 2 ст. л сахара в молоке. Всыпать муку, чуть посолить.

2 . Этап

Замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.

1. Этап. Тыквенный торт-пирог Для талии: Замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.

3 . Этап

Тыкву запечь или отварить на пару. Размять вилкой, добавить размягченное масло, коньяк, оставшийся сахар и яичные желтки. (иногда я в эту массу ещё добавляю 150-200гр творога) Всё перемешать

1. Этап. Тыквенный торт-пирог Для талии: Тыкву запечь или отварить на пару. Размять вилкой, добавить размягченное масло, коньяк, оставшийся сахар и яичные желтки. (иногда я в эту массу ещё добавляю 150-200гр творога) Всё перемешать

4 . Этап

Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в тыквенную начинку.

1. Этап. Тыквенный торт-пирог Для талии: Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в тыквенную начинку.

5 . Этап

Тесто выложить в форму (у меня 22 см), предварительно раскатав, или можно сразу распределить руками. По краям сделать бортики Сверху выложить начинку.

1. Этап. Тыквенный торт-пирог Для талии: Тесто выложить в форму (у меня 22 см), предварительно раскатав, или можно сразу распределить руками. По краям сделать бортики Сверху выложить начинку.

6 . Этап

Выпекать при 190С около 40-45 минут. При желании можно сверху украсить джемом

1. Этап. Тыквенный торт-пирог Для талии: Выпекать при 190С около 40-45 минут. При желании можно сверху украсить джемом

7 . Этап

Приятного чаепития

1. Этап. Тыквенный торт-пирог Для талии: Приятного чаепития
Тыквенный торт-пирог Для талии
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Овсяное печенье с цукатами
Овсяное печенье с цукатами
Подготовьте все ингредиенты. Смешайте в миске просеянн...
Котлеты из фарша классические
Котлеты из фарша классические
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо пропусти...
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофель отварите и превратите в пюре. Добавьте к нем...
Торт с вафлями и а-ля брауни
Торт с вафлями и а-ля брауни
Сначала делаем торт. Для этого шоколад растопим на вод...
Пирожное песочное Террасики
Пирожное песочное Террасики
В миску добавить 150 гр. мягкого сливочного масла, доб...
Салат Цезарь с морепродуктами
Салат Цезарь с морепродуктами
Приготовить необходимые ингредиенты: листья салата, по...
Сырные трубочки с чесноком и орехами
Сырные трубочки с чесноком и орехами
Необходимые продукты. Сыр должен хорошо сворачиваться...
Вафли с творожно-ягодным кремом
Вафли с творожно-ягодным кремом
1. Маргарин растопить 2. Яйца взбить с сахаром, ванили...
Жареные пирожки с тыквенно-яблочной начинкой
Жареные пирожки с тыквенно-яблочной начинкой
Сначала приготовим начинку. Кстати, так можно варить в...
Творог из кефира
Творог из кефира
Итак, берем кефир - 2 пакета и молоко (по желанию). Ср...
Аджика кабачково-яблочная Без томатов
Аджика кабачково-яблочная Без томатов
Моем и чистим все необходимые овощи и фрукты. Сразу хо...
Гратин из картофеля и камбалы под соусом из горгонзолы
Гратин из картофеля и камбалы под соусом из горгонзолы
Замариновать филе рыбы ( у меня - мелкая камбала) в ли...