Ингредиенты для - Тыквенный крем-суп

1. Тыква 1 кг.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Масло растительное 3 ст. л.
4. Бульон 1 л.
5. Мускатный орех 1 ч. л.
6. Соль 0.5 ч. л.
7. Перец черный 0.5 ч. л.
8. Куркума 1 ч. л.
9. Помидоры 3 шт.
10. Чеснок 2 зубка

Как вкусно приготовить - Тыквенный крем-суп

1 . Этап

Лук нарезать кубиками.

1. Этап. Тыквенный крем-суп: Лук нарезать кубиками.

2 . Этап

Тыкву необходимо очистить и нарезать крупными кубиками.

1. Этап. Тыквенный крем-суп: Тыкву необходимо очистить и нарезать крупными кубиками.

3 . Этап

В большой кастрюле пожарить лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить тыкву. Жарить 5 минут, постоянно помешивая.

1. Этап. Тыквенный крем-суп: В большой кастрюле пожарить лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить тыкву. Жарить 5 минут, постоянно помешивая.

4 . Этап

Тыкву залить бульоном или водой. Накрыть крышкой, варить на медленном огне. Помидор очистить от кожуры. Для этого его нужно надрезать сверху, залить кипятком, оставить на пару минут. Затем ополоснуть в холодной воде. Теперь легко снимается кожура.

1. Этап. Тыквенный крем-суп: Тыкву залить бульоном или водой. Накрыть крышкой, варить на медленном огне. Помидор очистить от кожуры. Для этого его нужно надрезать сверху, залить кипятком, оставить на пару минут. Затем ополоснуть в холодной воде. Теперь легко снимается кожура.

5 . Этап

Очищенные помидоры добавить в суп и варить до готовности. Добавить специи и чеснок. Готовый суп измельчить блендером. Приятного аппетита!

1. Этап. Тыквенный крем-суп: Очищенные помидоры добавить в суп и варить до готовности. Добавить специи и чеснок. Готовый суп измельчить блендером. Приятного аппетита!

6 . Этап

.

1. Этап. Тыквенный крем-суп: .
Тыквенный крем-суп
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Жареная картошечка с луком
Жареная картошечка с луком
1. Вымойте картофель как следует и нарежьте тонкими кр...
Салат из консервы тунца
Салат из консервы тунца
Сельдерей вымойте, обсушите и мелко нашинкуйте. То же...
Вегетарианская лазанья с грибами
Вегетарианская лазанья с грибами
Подготовьте все ингредиенты. Грибы, кабачок и лук наре...
Пряный чесночно-сливочный суп-пюре
Пряный чесночно-сливочный суп-пюре
Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковород...
Блинная запеканка Порционная
Блинная запеканка Порционная
Мясной фарш протушить с тертой морковью. Посолить и по...
Азу из свинины в горшочках
Азу из свинины в горшочках
Мясо нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду с ра...
Теплый салат с грибами
Теплый салат с грибами
Подготовим необходимые ингредиенты Зубчик чеснока очис...
Розмариновое масло
Розмариновое масло
Вот, что нам понадобится! Апальсин, перчик и веточки р...
Суп-гуляш в мультиварке
Суп-гуляш в мультиварке
Мультиварку VITEK VT-4203 SR включить на режим "экспре...
Сигаретный бисквит
Сигаретный бисквит
Приготовить темное тесто: Размешать белок, сахар и сли...
Селедочный салат с горчичной заправкой
Селедочный салат с горчичной заправкой
Картофель отварите, почистите и нарежьте ломтиками. Яй...
Открытый пшённо-печёночный пирог
Открытый пшённо-печёночный пирог
Пшено золотое ТМ Мистраль залить залить 500 мл кипятка...