Тыквенный горшочек

1 . Этап

Подготовить тыкву. (У меня она небольшая, поэтому количество начинки именно на такой размер, ориентируйтесь на свою тыкву по количеству ингредиентов). Отрезать "крышечку", удалить семечки, выскоблить ложечкой мякоть.

2 . Этап

На крупной терке натереть картофель, посолить.

3 . Этап

К фаршу добавить соль, перец, отдельно мелко нарезать лук.

4 . Этап

Начинаем фаршировать горшочек. Слой картофеля, слой лука, фарш кладем на верх, чтобы картофель напитался мясным соком. Наверх немного майонеза. Закрываем тыквенной крышечкой и отправляем в духовку (180*С). У меня стояла часа 2. За 15 минут до готовности снять крышечку и добренько посыпать сыром, я предпочла колбасный, т. к. он придает слегка копченый вкус.

5 . Этап

Приятного аппетита!

6 . Этап

Такая она в разрезе.