Тыквенные сконы

1 . Этап

Пюре можете брать уже готовое или приготовить самостоятельно. Просто отварите тыкву до мягкости и взбейте блендером до однородности.

2 . Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и сахаром, добавьте мягкое сливочное масло и перетрите все в крошку.

3 . Этап

В крошку добавьте тыквенное пюре и замесите тесто.

4 . Этап

Добавьте к тесту рубленные орехи, и хорошо вымесите тесто.

5 . Этап

Тесто раскатайте кругом толщиной в 1 см. Разрежьте на треугольники и запекайте при 180 С 25 минут.

6 . Этап

Сконам дайте немного остыть и подавайте.