Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Тыква | 130 гр. |
| 2. | Мука | 160 гр. |
| 3. | Творог 9% | 200 гр. |
| 4. | Яйцо куриное | 1 шт. |
| 5. | Сахар | 50 гр. |
| 6. | Масло сливочное | 50 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Тыкву отварите. В миске соедините творог, отварную тыкву, яйцо, сахар и взбейте блендером до однородности.
2 . Этап
Небольшими порциями добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, оно будет немного липким.
3 . Этап
Из теста сделайте колбаски и нарежьте их на кусочки, чтобы легче было работать с тестом понадобиться большое количество муки, руки также должны быть в муке.
4 . Этап
Воду доведите до кипения, немного посолите. Опустите аккуратно вареники и варите после повторного закипания 5 минут. Подавайте перемазав вареники сливочным маслом.
5 . Этап
Приятного аппетита!!!
6 . Этап
Тыквенные ленивые вареники получаются не только очень вкусными и ароматными, но и имеют красивый яркий цвет, что несомненно понравиться детям. Рецепт ленивых вареников очень простой, такое блюдо отлично подойдет для завтрака или ужина. Для приготовления можно использовать отварную или запеченную тыкву.