Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 300 гр.
2. Вода 300 мл.
3. Сахар 4 ст. л.
4. Гвоздика 1 шт.
5. Уксус 9% 2 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Воду перелейте в кастрюлю, добавьте сахар и гвоздику. Доведите сироп до кипения.

2. Этап

Добавьте в сироп нарезанную небольшими кубиками тыкву. Варите до мягкости тыквы, время варения будет зависеть от сорта тыквы.

3. Этап

В конце влейте уксус, перемешайте и снимите с огня. Тыкву с сиропом распределите по банкам и закатайте. Этот рецепт рассчитан на консервацию, но если Вы хотите кушать её сразу после приготовления тогда уксус добавлять не нужно. Приятного аппетита!!!