Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 200 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 1 зубок
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Соль 1/4 ч. л.
6. Приправа для моркови по-корейски 2 ч. л.
7. Уксус 9% 1 ст. л.
8. Мед 1 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Лук нарежьте кубиками, а тыкву натри те на терке для моркови по-корейски.

2. Этап

Масло перелейте в разогретую сковороду и добавьте лук, обжарьте до румяности. К луку добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и приправу, хорошо перемешайте и прогрейте несколько секунд.

3. Этап

Горячий лук со специями переложите к тыкве и хорошо перемешайте, затем добавьте уксус и мед. Снова перемешайте.

4. Этап

Маринуйте в холодильнику 2 часа. Приятного аппетита!!!