Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 650 гр.
2. Масло оливковое 2 ст. л.
3. Винный уксус 3 ст. л.
4. Сахар 3 ст. л.
5. Чеснок 1 зубок
6. Соль по вкусу
7. Зелень по вкусу

Приготовление

1. Этап

Тыкву очистите и нарежьте полукольцами не слишком тонко.

1. Этап. Тыкву очистите и нарежьте полукольцами не слишком тонко.

2. Этап

К тыкве добавьте соль, чеснок пропущенный через пресс и масло, хорошо перемешайте.

1. Этап. К тыкве добавьте соль, чеснок пропущенный через пресс и масло, хорошо перемешайте.

3. Этап

Обжарьте тыкву с обеих сторон на открытом гриле до румяности.

1. Этап. Обжарьте тыкву с обеих сторон на открытом гриле до румяности.

4. Этап

Уксус смешайте с сахаром, мелко нарезанной зеленью и оставшемся маринадом. Полейте тыкву и подавайте.

1. Этап. Уксус смешайте с сахаром, мелко нарезанной зеленью и оставшемся маринадом. Полейте тыкву и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!