Name: Творожный пудинг с фруктами и кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Творог - 500 гр.; Яйцо куриное - 4 шт.; Манная крупа - 7 ст. л.; Сахар - 150 гр.; Яблоки - 1 шт.; Груши - 1 шт.; Ваниль - 1 шт.; Молоко - 475 гр.; Крем - 0,5 пак.; Лимон - 1 шт.; Сахарная пудра - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Творожный пудинг с фруктами и кремом

1. Творог 500 гр.

2. Яйцо куриное 4 шт.

3. Манная крупа 7 ст. л.

4. Сахар 150 гр.

5. Яблоки 1 шт.

6. Груши 1 шт.

7. Ваниль 1 шт.

8. Молоко 475 гр.

9. Крем 0,5 пак.

10. Лимон 1 шт.

11. Сахарная пудра 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожный пудинг с фруктами и кремом

1 . Этап

Вскипятить 350 грамм молока, тонкой струйкой добавить манку, постоянно помешивая. Проварить до загустения. Манку остудить. Творог протереть через сито или с помощью блендера

2 . Этап

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Взбивать минут 5.

3 . Этап

Добавить сваренную манку к творогу, хорошо перемешать. Добавить взбитые яйца и ванилин, перемешать лопаточкой.

1. Этап. Творожный пудинг с фруктами и кремом: Добавить сваренную манку к творогу, хорошо перемешать. Добавить взбитые яйца и ванилин, перемешать лопаточкой.

4 . Этап

Натереть цедру одного лимона, яблоко и грушу порезать небольшими кубиками. Добавить все к творогу и тщательно перемешать. Выложить творожную массу в смазанную форму. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

1. Этап. Творожный пудинг с фруктами и кремом: Натереть цедру одного лимона, яблоко и грушу порезать небольшими кубиками. Добавить все к творогу и тщательно перемешать. Выложить творожную массу в смазанную форму. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

5 . Этап

Готовый пудинг должен СЛЕГКА колыхаться. Запеканку остудить.

6 . Этап

В холодное молоко (125 мл) всыпать половину пакетика сухого крема и сахарную пудру, взбить крем, следуя инструкции на упаковке. Готовый крем выложить на остывший пудинг, разровнять, отправить в холодильник на час.