Ингредиенты для - Творожный десерт с мармеладом
Как вкусно приготовить - Творожный десерт с мармеладом
1 . Этап
Желатин замачиваем в молоке комнатной температуры, оставляем набухать. Затем ставим чашку с желатином в миску с водой и греем, помешивая, пока гранулы желатиновые не растворятся.
2 . Этап
В творог (у меня 2 пачки по 180 г) добавить сахар с ванилью.
3 . Этап
Влить сметану. Перемешать.
4 . Этап
Берём любой цветной мармелад.
5 . Этап
Делим на мелкие кубики.
6 . Этап
Пересыпаем в творог.
7 . Этап
Теперь вливаем растворённый на водяной бане желатин в молоке. Перед этим дать остыть слегка.
8 . Этап
Перемешиваем и даём немного схватиться. Это нужно для более равномерного распределения начинки, иначе мармелад осядет на дно.
9 . Этап
В силиконовую форму для маффинов насыпаем кокосовую стружку.
10 . Этап
И заполняем подзагустевшим творогом.
11 . Этап
Выравниваем поверхность. Отправляем в холодильник.
12 . Этап
И вот что получаем через 3-4 часа! Осторожно вынимаем каждую порцию, не повредив. У меня вышла ещё одна порция отдельно.
13 . Этап
Приятный и нежный десерт можно подать в новогоднюю ночь или утром на завтрак!
14 . Этап
Угощайтесь!