Name: Творожный десерт Дуэт
Yield: 0
Ingredients: Творог - 350 гр.; Печенье - 400 гр.; Сахар - 3 ст. л.; Клубника - 5 шт.; Какао - 1 ст. л.; Сметана - 3 ст. л.; Молоко - 100 мл.

Ингредиенты для - Творожный десерт Дуэт

1. Творог 350 гр.

2. Печенье 400 гр.

3. Сахар 3 ст. л.

4. Клубника 5 шт.

5. Какао 1 ст. л.

6. Сметана 3 ст. л.

7. Молоко 100 мл.

Как вкусно приготовить - Творожный десерт Дуэт

1 . Этап

Творог разделить на 2 части. Одну часть творога поместить в чашу блендера, добавить клубнику, половину сахара и 1 ст л сметаны. Взбить до однородности. Если творог суховатый и не взбивается до однородности, то можно добавить ещё немного сметаны. Попробовать десерт на сахар, при необходимости добавить ещё.

2 . Этап

Вторую часть творога также взбить в блендере с оставшейся половиной сахара, какао и 2 ст л сметаны.

3 . Этап

У меня печенье с арахисом, крупное и продолговатое. Мне хватило 20 шт на 5 слоёв. Необходимо 400 г печенья разделить на 5 равных частей. Взять одну часть печенья и слегка смочить в кипяченом молоке. Выложить первый слой из печенья на фольгу.

1. Этап. Творожный десерт Дуэт: У меня печенье с арахисом, крупное и продолговатое. Мне хватило 20 шт на 5 слоёв. Необходимо 400 г печенья разделить на 5 равных частей. Взять одну часть печенья и слегка смочить в кипяченом молоке. Выложить первый слой из печенья на фольгу.

4 . Этап

Затем покрыть половиной клубничного или шоколадного крема.

5 . Этап

Затем положить опять слой смоченного в молоке печенья.

6 . Этап

И опять слой крема.

7 . Этап

Выложить таким образом 5 слоёв печенья и 4 слоя крема.

8 . Этап

Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 2 часа.

9 . Этап

Застывший десерт покрыть глазурью или шоколадом, украсить по своему вкусу. И поставить опять в холодильник для застывания глазури. Десерту лучше настояться в холодильнике не меньше 4 часов.

1. Этап. Творожный десерт Дуэт: Застывший десерт покрыть глазурью или шоколадом, украсить по своему вкусу. И поставить опять в холодильник для застывания глазури. Десерту лучше настояться в холодильнике не меньше 4 часов.

10 . Этап

Для глазури я взяла 2 ст л сметаны и 50 г шоколада, 2 ч л сахара и 1 ч л какао. Все перемешала на водяной бане до однородности и покрыла десерт полученной глазурью. Затем верх посыпала раскрошенным печеньем.