Ингредиенты для - Творожные пирожки с грибами и базиликом
Как вкусно приготовить - Творожные пирожки с грибами и базиликом
1 . Этап
1. Масло разогреть в сковороде. Лук нарезать кубиком и обжарить до светло-золотистого цвета. На другой сухой сковороде обжарить нарезанные грибы. Лук соединить с грибами, добавить нарезанный базилик, посолить, поперчить по вкусу. Начинка готова. Для теста. Творог протереть через сито.
2 . Этап
2. Добавить яйцо, гашеную соду.
3 . Этап
3. Муку просеять и добавить к творогу, замешивая тесто.
4 . Этап
4. Из теста делаем небольшие лепешки, внутрь кладем начинку, формуем пирожки и обжариваем на сковороде до готовности.
5 . Этап
Я подавала со сметаной и клюквенным соусом. Приятного аппетита!..