Ингредиенты

Название Значение
1. Творог 350 гр.
2. Мука 100 гр.
3. Сахар 1 ч. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Сметана 250 гр.
6. Крахмал картофельный 1 ч. л.
7. Варенье 3 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Творог, сахар и муку хорошо перемешать до однородного состояния.

1. Этап. Творог, сахар и муку хорошо перемешать до однородного состояния.

2 . Этап

Вскипятить воду. Из полученной массы лепим шарики.

1. Этап. Вскипятить воду. Из полученной массы лепим шарики.

3 . Этап

И бросаем в кипящую воду на 1-2 минуты (пока не поднимутся наверх).

1. Этап. И бросаем в кипящую воду на 1-2 минуты (пока не поднимутся наверх).

4 . Этап

Выкладываем в смазанную маслом форму. Смазываем сливочным маслом.

1. Этап. Выкладываем в смазанную маслом форму. Смазываем сливочным маслом.

5 . Этап

Делаем заливку: смешиваем сметану, сахар, крахмал и варенье (у меня ягодное пюре).

1. Этап. Делаем заливку: смешиваем сметану, сахар, крахмал и варенье (у меня ягодное пюре).

6 . Этап

Заливаем шарики.

1. Этап. Заливаем шарики.

7 . Этап

Выпекаем около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!

1. Этап. Выпекаем около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!