Творожно-ягодный рулет

1 . Этап

Взбиваем яйца с сахаром.

2 . Этап

Аккуратно вмешиваем муку и выливаем на застеленный бумагой противень. Выпекаем при 180 С минут 15.

3 . Этап

Пока бисквит печется, смешиваем творог и джем. Если кому кисловато, можно добавить сахар.

4 . Этап

Готовый бисквит отделяем от бумаги.

5 . Этап

Смазываем начинкой.

6 . Этап

Скатываем в рулет.

7 . Этап

Украшаем растопленным шоколадом. И убираем в холод для полного остывания.

8 . Этап

Наш рулет готов. Приятного аппетита!