Ингредиенты для - Творожно-яблочная запеканка
Как вкусно приготовить - Творожно-яблочная запеканка
1 . Этап
Это все необходимые нам продукты.
2 . Этап
Яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими, тонкими ломтиками.
3 . Этап
Из лимона выдавливаем сок и поливаем им яблоки, чтобы они не потемнели.
4 . Этап
Отделяем желтки от белков.
5 . Этап
Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
6 . Этап
Добавляем по одному желтки и хорошо взбиваем.
7 . Этап
Натираем цедру лимона и добавляем к тесту.
8 . Этап
Добавляем мягкий творог или протёртый через сито и всё тщательно перемешиваем.
9 . Этап
Теперь добавляем манку и снова всё размешиваем.
10 . Этап
Добавляем к нашему тесту яблоки.
11 . Этап
Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков.
12 . Этап
Вводим в тесто белки и аккуратно перемешиваем.
13 . Этап
Смазываем жиром форму. Я брала форму диаметром 28 см.
14 . Этап
Выкладываем тесто в форму.
15 . Этап
Выпекаем запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около часа. У меня запеканка выпекалась 55 минут! Следите за своей духовкой!
16 . Этап
И вот такая пышная, нежная и воздушная запеканка у меня получилась.
17 . Этап
Приятного Вам чаепития!