Name: Творожно яблочный пирог
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: Мука - 2 ст.; Сметана 15% - 100 гр.; Яйцо куриное - 4 шт.; Сахар - 1.5 ст.; Масло сливочное - 200 гр.; Разрыхлитель - 10 гр.; Творог полужирный - 500 гр.; Яблоки - 4 шт.; Корица молотая - 1 ч. л.

20.05.2020

8321

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Сложность:

Легкий

Калорийность:

2456.78

Углеводы:

15.54

Жиры:

225.5

Белки:

87.48

Вода:

393.3

Тыквенный пирог с яблоками

Тарт с клубникой и сливками

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Мука	2 ст.
2.	Сметана 15%	100 гр.
3.	Яйцо куриное	4 шт.
4.	Сахар	1.5 ст.
5.	Масло сливочное	200 гр.
6.	Разрыхлитель	10 гр.
7.	Творог полужирный	500 гр.
8.	Яблоки	4 шт.
9.	Корица молотая	1 ч. л.

Приготовление

1. Этап

Белки отделить от желтков, один желток добавить в творог. Остальные желтки смешиваем с сахаром 1/2 ст., сливочным маслом, мукой, разрыхлителем и сметаной. Замесить тесто и положить в холодильник на час.

2. Этап

В творог добавить 1/3 ст. сахара и хорошо перемешать. Тесто выложить в форму для запекания, сделать бортики и выложить на верх творог.

3. Этап

Яблоки очистить от кожи и семян, нарезать на ломтики. Выложить на творог и посыпать корицей. Поставить в духовку и выпекать при 180 градусах 30 минут.