Ингредиенты для - Творожная запеканка с медом
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с медом
1 . Этап
Творог перетрите через сыто или разомните хорошо вилкой.
2 . Этап
Белки отделите от желтков, желтки взбейте и добавьте в них мед.
3 . Этап
К желткам добавьте весь творог и перемешайте.
4 . Этап
Затем добавьте просеянную муку смешанную с разрыхлителем и снова перемешайте. Взбейте миксером в течении нескольких минут.
5 . Этап
Охлажденные сливки хорошо взбейте и вмешайте в тесто. Затем взбейте белки в крепкую пену и также вмешайте их в тесто. Для перемешивания используйте лопатку, перемешивать нужно сверху вниз довольно быстро, масса должна остаться воздушной.
6 . Этап
Тесто перелейте в форму застеленную пергаментом и запекайте при 180 градусах 35-45 минут. Когда время истечет не открывая дверцы духовки оставьте запеканку еще минут на 10 в тепле.
7 . Этап
Подавайте в теплом или холодном виде.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!
9 . Этап
Творожная запеканка с медом получается очень нежной, воздушной и вкусной. Такая запеканка отлично подойдет для всей семьи на завтрак или для перекуса, особенно радует что дети тоже будут её есть с удовольствием ведь не всегда получается уговорить скушать что-то полезное. Готовить довольно просто, чтобы запеканка получилась берите сухой творог.