Ингредиенты для - Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной

1. Сало 300 гр.
2. Рис 1 ст.
3. Квашеная капуста 300 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Чеснок 3 зубка

Как вкусно приготовить - Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной

1 . Этап

Сначала готовим пузанину: сало отвариваем в рассоле с луковой шелухой, лавровым листом и специями (кориандр, чёрный перец) 30 минут после закипания. Рассол - на 0,5 литра воды 100 г соли.

1. Этап. Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной: Сначала готовим пузанину: сало отвариваем в рассоле с луковой шелухой, лавровым листом и специями (кориандр, чёрный перец) 30 минут после закипания. Рассол - на 0,5 литра воды 100 г соли.

2 . Этап

Квашеную капусту тушим вместе с луком.

1. Этап. Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной: Квашеную капусту тушим вместе с луком.

3 . Этап

Готовим пузанину для запекания в духовке, фаршируя её чесноком. Затем заворачиваем в фольгу и запекаем минут 20.

1. Этап. Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной: Готовим пузанину для запекания в духовке, фаршируя её чесноком. Затем заворачиваем в фольгу и запекаем минут 20.

4 . Этап

Отвариваем рис до готовности.

5 . Этап

Готовую пузанину нарезаем небольшими кусочками.

1. Этап. Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной: Готовую пузанину нарезаем небольшими кусочками.

6 . Этап

Смешиваем рис, тушеную капусту, порезанную пузанину и тушим 10 минут. Блюдо готово. Теперь можно подавать на стол.

1. Этап. Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной: Смешиваем рис, тушеную капусту, порезанную пузанину и тушим 10 минут. Блюдо готово. Теперь можно подавать на стол.

7 . Этап

Готовое блюдо.

1. Этап. Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной: Готовое блюдо.
Тушеный рис с квашеной капустой и пузаниной
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Ежики в сливочном соусе
Ежики в сливочном соусе
В миску сложите фарш, рис, яйцо, тертый лук, специи и...
Кабачки Для всех
Кабачки Для всех
Продукты. Кол-во на ваше усмотрение. Чеснок в этом блю...
Брюссельская капуста с сыром и орехами
Брюссельская капуста с сыром и орехами
Необходимые продукты. Для приготовления можно взять за...
Крем Рафаэлло из риса
Крем Рафаэлло из риса
В ёмкость 300 мл высыпаем кокосовую стружку и заливаем...
Картофельные шарики с грудинкой
Картофельные шарики с грудинкой
Для нашего блюда понадобится: картофель, лук, яйца, му...
Закуска Поросята-кальмарята
Закуска Поросята-кальмарята
1. Заливаем тушки кальмаров кипятком на 20 секунд, зат...
Нежный лосось под сырной корочкой
Нежный лосось под сырной корочкой
Приготовим эти продукты... И ещё зелень для украшения....
Жареные сморчки с луком
Жареные сморчки с луком
При подготовке сморчков нужно не только их тщательно в...
Кебабы из куриного филе
Кебабы из куриного филе
Подготовим все продукты Все ингредиенты для кебабов тщ...
А-ля жаркое в рукаве
А-ля жаркое в рукаве
Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, попер...
Томленая гречка с грибами
Томленая гречка с грибами
Гречку перебрать, промыть холодной водой, переложить в...
Омлет с беконом
Омлет с беконом
Бекон и чеснок мелко нарежьте и отправьте на сухую ско...