05.11.2021
149
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Калорийность:
0.3
Углеводы:
0.01
Жиры:
0.03
Вода:
0.05

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 2 шт.
2. Черешковый сельдерей 2 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Масло топленое 1 ст. л.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Укроп по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу
10. Помидоры 2 шт.
11. Тушенка 1 б.

Приготовление

1 . Этап

Овощи нарезать кубиками (не мельчить!). В данном рецепте нарезка овощей примерно 1-1,5 см. Помидоры разрезать на две части, затем протереть помидоры на мелкой терке до шкурки, ее можно выбросить.

1. Этап. Овощи нарезать кубиками (не мельчить!). В данном рецепте нарезка овощей примерно 1-1,5 см. Помидоры разрезать на две части, затем протереть помидоры на мелкой терке до шкурки, ее можно выбросить.

2 . Этап

На сковороду налить 1 ст. ложку топленого масла, добавить 2 ст. ложки растительного масла, выложить нарезанный кубиками лук. Пассеровать лук до мягкости.

1. Этап. На сковороду налить 1 ст. ложку топленого масла, добавить 2 ст. ложки растительного масла, выложить нарезанный кубиками лук. Пассеровать лук до мягкости.

3 . Этап

Затем добавить нарезанную кубиками морковь. Смесь слегка спассеровать.

1. Этап. Затем добавить нарезанную кубиками морковь. Смесь слегка спассеровать.

4 . Этап

Далее добавить нарезанный стебель сельдерея, тушить смесь до состояния аl dente моркови.

1. Этап. Далее добавить нарезанный стебель сельдерея, тушить смесь до состояния аl dente моркови.

5 . Этап

Добавить картофель.

1. Этап. Добавить картофель.

6 . Этап

Далее добавить домашнюю тушенку из говядины

1. Этап. Далее добавить домашнюю тушенку из говядины

7 . Этап

Добавить натертые на терке свежие помидоры. Смесь прогреть в течение нескольких минут. При необходимости добавить соль и черный молотый перец по вкусу. В данном рецепте я не добавляла, в баночке с домашней тушенкой они уже есть.

1. Этап. Добавить натертые на терке свежие помидоры. Смесь прогреть в течение нескольких минут. При необходимости добавить соль и черный молотый перец по вкусу. В данном рецепте я не добавляла, в баночке с домашней тушенкой они уже есть.

8 . Этап

При подаче готовое блюдо посыпать нашинкованным свежим укропом. Приятного аппетита!

1. Этап. При подаче готовое блюдо посыпать нашинкованным свежим укропом. Приятного аппетита!