Ингредиенты

Название Значение
1. Куриные бедра 3 шт.
2. Морковь 1 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Лавровый лист 1 шт.
5. Перец черный 1 шт.
6. Чеснок 1 шт.
7. Масло растительное 3 ст. л.
8. Соль 3 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Ставим чугунный казанок на огонь, вливаем масло, раздавливаем чеснок и бросаем к маслу, слегка обжариваем для того что бы масло набрало аромат и выбрасываем ( я мелко порезала и бросила назад)

1. Этап. Ставим чугунный казанок на огонь, вливаем масло, раздавливаем чеснок и бросаем к маслу, слегка обжариваем для того что бы масло набрало аромат и выбрасываем ( я мелко порезала и бросила назад)

2 . Этап

Лук мелко режем, морковку натираем на терке, слегка обжариваем

1. Этап. Лук мелко режем, морковку натираем на терке, слегка обжариваем

3 . Этап

Бедра моем, выкладываем в казанок, перемешиваем с зажаркой

1. Этап. Бедра моем, выкладываем в казанок, перемешиваем с зажаркой

4 . Этап

Слегка обжариваем

1. Этап. Слегка обжариваем

5 . Этап

Добавляем воду ( мы любим так что бы много было подливы), перец горошком, лавровый лист, я добавила щепотку хмели-сунели и соль

1. Этап. Добавляем воду ( мы любим так что бы много было подливы), перец горошком, лавровый лист, я добавила щепотку хмели-сунели и соль

6 . Этап

Тушим до готовности. У меня это зайняло 40 минут.

1. Этап. Тушим до готовности. У меня это зайняло 40 минут.

7 . Этап

Мы любим кушать с рисом, а можна еще с гречкой и другой кашей это кому как нравится. Курочка получается сочная, мягкая и ооочень ароматная. Приятного аппетита!

1. Этап. Мы любим кушать с рисом, а можна еще с гречкой и другой кашей это кому как нравится. Курочка получается сочная, мягкая и ооочень ароматная. Приятного аппетита!