23.03.2021
575
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
14.95
Углеводы:
0.36
Жиры:
1.51
Белки:
0.08
Вода:
0.98

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное сердце 1 кг.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Зелень 50 гр.
5. Масло сливочное 50 гр.
6. Масло растительное 100 гр.
7. Мука 1 ст. л.
8. Молоко 100 мл.
9. Вода 1 ст.
10. Перец черный по вкусу
11. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Сердечки промойте и удалите все лишнее. Обжарьте их на сливочном масле пока не испарится вся жидкость.

1. Этап. Сердечки промойте и удалите все лишнее. Обжарьте их на сливочном масле пока не испарится вся жидкость.

2 . Этап

Морковь нарежьте соломкой, лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.

1. Этап. Морковь нарежьте соломкой, лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.

3 . Этап

Смешайте зажарку с сердечками.

1. Этап. Смешайте зажарку с сердечками.

4 . Этап

Влейте воду и тушите под крышкой 30 минут.

1. Этап. Влейте воду и тушите под крышкой 30 минут.

5 . Этап

Затем добавьте молоко, нарезанную зелень, приправьте по вкусу, всыпьте муку, хорошо размешайте и готовьте еще 5 минут.

1. Этап. Затем добавьте молоко, нарезанную зелень, приправьте по вкусу, всыпьте муку, хорошо размешайте и готовьте еще 5 минут.

6 . Этап

Подавайте горячими вместе с подливой.

1. Этап. Подавайте горячими вместе с подливой.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!