Ингредиенты

Название Значение
1. Кальмар 450 гр.
2. Морковь 180 гр.
3. Лук красный 130 гр.
4. Масло оливковое 2 ст. л.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

1. Этап. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

2. Этап

Лук нарежьте полукольца и обжарьте на оливковом масле до мягкости.

1. Этап. Лук нарежьте полукольца и обжарьте на оливковом масле до мягкости.

3. Этап

Затем добавьте к луку морковь и готовьте около 5-8 минут.

1. Этап. Затем добавьте к луку морковь и готовьте около 5-8 минут.

4. Этап

Кальмаров очистите от пленочки и нарежьте кольцами. Добавьте в сковороду к овощам, посолите и поперчите по вкусу. Тушите около 5 минут.

1. Этап. Кальмаров очистите от пленочки и нарежьте кольцами. Добавьте в сковороду к овощам, посолите и поперчите по вкусу. Тушите около 5 минут.

5. Этап

Готовых кальмаров можно подавать теплыми или холодными.

1. Этап. Готовых кальмаров можно подавать теплыми или холодными.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Тушенные кальмары с овощами готовить очень просто и быстро, они получаются нежными, вкусными и сочными. Это блюдо замечательно подойдет для обеда или ужина, для дополнения приготовьте легкий гарнир из риса, картофеля или просто овощной салат. Кальмары довольно диетические и по этому можно есть без опаски на ужин со свежими овощами.